【导语】:说起最近吃货们都在看什么,很多人会说《十二道锋味》,它是由80后影帝谢霆锋主持的一档美食节目,第一集中就提到了让人欲罢不能的老北京涮肉,今天咱们就来看看西安老北京涮锅的“锋味”地图。
臻味淡泊私房
人均:74元
地址:西安未央区玄武路69号锦园新世B区15栋A401室
推荐理由:老板进门一口一个“您”,但不是北京人。他家主打特色是老北京黄铜涮锅,卤水拼盘里面的豆腐干比较好吃,其他一般;羊羔肉不错,一盘6两,现切的,没有膻味,果然是特色。
北平府铜锅炭火涮肉
人均:60元
地址:东三路与尚勤路十字西南角20米
推荐理由:蔬菜类都可以点半份,肉不可以。给喜欢吃爆肚的提个醒,这家没有像朋来聚的那种爆肚和爆黄喉,这家的爆肚是煮好蘸料吃的。
下马陵2号
人均:75元
地址:西安碑林区和平门内顺城巷西侧
推荐理由:在城墙旁的民居小店,有点怀旧的小资情调,菜单是把扇子,打开来点菜像个文人。老北京的风味,菜品不多,酸梅汤好喝,料碗一般,有些贵。