【导语】：粉巷是指从南大街延伸至大车家巷的东西走向的一条小街，单单一个“粉”字就勾引得人想入非非，从豪华炫目的大饭店、古色古香的老字号到各种不起眼的鸡毛小店，多少活色生香在里头，不愧是西安回民街之外最著名的美食集中地。
春发生葫芦头泡馍：西安老字号的泡馍店，店名取“好雨知时节，当春乃发生”之意境，门口挑着一架漂亮的宫灯，很有气派。葫芦头就是猪大肠，这里选料讲究，就用大肠前面的一小块，形似葫芦，所以叫葫芦头。冒肥肠是春发生的镇店之宝，确实好吃，有老店看家风范。
樊记腊汁肉夹馍：老字号，西安最有名的肉夹馍。店面不大，摆着七八张桌子，很像是“文化大革命”时的食堂。肉很入味，肥瘦合适，瘦肉不柴，肥肉不腻，混着肉汁，夹在热腾腾、香喷喷的馍里，咬一口下去，有馍香、肉香还有浓浓的肉汁，吃多少都不腻。
西冷春牛肉面：西安的老字号，有凉面和汤面两种截然不同的口味。推荐牛肉面，里面的料很丰富，绝对的祖传秘方，绝对的回味悠长。
牵人麻辣粉：西安人尽皆知的小店。环境虽然一般，店面虽然较小，但味道正宗，麻辣粉和肥肠粉够香够麻，配上一瓶西安人从小喝到大的冰峰汽水，简直爽极了。就是量有点小，要是想吃饱一般还会再加个饼。
刘记腊汁肉揪面片：如果食物也按口味分男女的话，腊汁肉揪面片就是很男性化的食物了。大老碗，很实在的腊汁肉块，厚厚的面片，非常劲道，放进嘴里好像自动就往嗓子里滑，加上各种调料，有点酸，有点辣，吃起来非常爽。
王子饭店：一望而知是高档消费场所，环境很优雅，通透的大厅，进门小半面墙里都是中型水族在游来游去。经营的是根据西北口味改良的粤菜，口味里融入了更多西北风味，菜品很精致，还有自助的西餐做得也相当到位。
地址：位于碑林区南大街中部路西
交通：600、603、215、30路等，到钟楼或南门的车都可到达。
人均消费：除王子饭店属高档消费，人均200元左右外，其他的小店都不贵，人均20元左右。
特别提示：
粉巷紧邻着著名的酒吧街德福巷，吃完饭到这里小酌一杯也不错。
也许您还想看：
