【导语】:每天,早晨人们起床后洗漱完毕,走上街头要一碗肉丸胡辣汤一咥(die)(陕西方言是吃的意思)各奔东西,展开一天新的工作。那么西安哪里有好吃的胡辣汤呢?
1:老刘家伊味香肉丸糊辣汤
大皮院里的传奇店家,一过中午就会卖完,而且门口永远排着长长的队伍。汤稠稠的,蔬菜依然是最经典的那几种,诸如西葫芦、胡萝卜、莲花白、土豆、菜花这些,有素菜才吃得健康啊。不过让人惊喜的是这家的牛肉丸,非常紧实,吃的时候淋上红红的辣子,又香又麻,还特别有食欲,就这样一碗下去,浑身想不暖和都难!
地址:西安碑林区大皮院89号
2. 刘老虎糊辣汤(从新巷店)
要说小铺子里有大味道,让人一下子就想起来的要数这家了。糊辣汤内容丰富,店家似乎想把能放进去的都放进去,而且不管是丸子还是蔬菜都炖得软糯香浓,这里的价钱算是比较实惠的了。大碗:6元一块饼:0.5 口味超好,麻,胡椒味重。
地址:西安莲湖区从新巷(省卫生厅对面)
3. 任强肉丸糊辣汤(劳动西路店)
来它家吃的基本都是回头客,在这一带随便走走问问,基本上都知道这家。也算是一家老店了,一开就是30年,如今老板的儿子接手了店面。这家的糊辣汤吃起来比别家要麻一些,肉汤鲜香十足,常常吃完了嘴里还回味无穷。大碗:6元;一块饼:0.5;夹膜(肥瘦)10元。丸子很Q,夹膜,很酥脆、很好吃,就是肉少了一点。
地址:西安莲湖区劳动西路(西电四小南门对面)