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西安到兰州旅游攻略

【导语】:欢迎阅读西安本地宝小编为您带来的西安到兰州旅游攻略,包括西安到兰州乘车路线,具体游玩推荐。

  西安到兰州怎么玩,有哪些好看好玩的,哪些好吃的,具体游玩线路有推荐吗?具体详情欢迎继续浏览。

  宝兰高铁2017年7月9日正式开通! 西安到兰州3小时!200块不到!

  关键是,兰州的夏天最高温不过30几度, 对于烧烤中的西安宝宝来说,简直就是凉爽之至!

  第一次去兰州?怎么玩?怎么吃? 怎么住? 小编献上兰州必吃必玩游玩攻略 收好不谢!

  兰州概况

  市内景点: 国家级森林公园有徐家山、吐鲁沟、石佛沟;市区有五泉山、白塔山、白云观、等名胜古迹,还有兰山公园、西湖公园、滨河公园、水上公园等风格各异的景点...哪里没去过?赶快周末约起吧!

  周边景点: 官滩沟,仁寿山,嘉峪关方特欢乐世界,青城古镇。兴隆山,刘家峡

  必吃美食: 兰州拉面(千里迢迢必吃一碗面)、手抓羊肉、热东果、百合桃、羊杂碎、灰豆子、酿皮子、三泡台、牛奶鸡蛋醪糟、甜胚子、千层牛肉饼、软儿梨、粽糕、油炒粉......

  购物推荐: 张掖路、万达百货、新世界百货、亚欧商厦、西单商场、西站万辉、西太华、国芳百货、时尚百盛、瑞德摩尔、皇后大道、王府井百货、美伦百货......只有想不到,没有买不到,绝对包你逛到腿软!

  兰州的交通

  西关什字:西关什字是兰州重要的交通枢纽,在这里可以乘公交车到达兰州市区的各个地方。

  张掖路:张掖路是兰州最繁华的地带,也是兰州最老的商业街,购物、美食一应俱全。

  正宁路:正宁路夜市是兰州最有名的小吃街,以牛奶鸡蛋醪糟最为有名,各类羊肉、小吃相当丰富。

  南滨河路:“黄河风情线”的重点路段,有黄河母亲雕像、中山桥、水车公园等标志性景点。

  最佳旅游时间:兰州是著名的“瓜果之乡”,也是避暑胜地,夏季平均温度14℃—27℃,每年的5月—10月是出游兰州的最佳季节,秋季水果丰收,各种瓜果足以使人大饱口福

  游玩线路推荐

  兰州一般都是作为中转站而加入到旅行者的行程中的,重点游览黄河风情线,即漫步南滨河路,然后去西关什字市中心的大众巷吃东西,晚上顺便看黄河夜景。如果时间充裕建议去甘肃省博物馆参观,以及在黄河上乘羊皮筏子也是不错的体验,当然一定要吃过了牛肉面再出发去下一站哦!

  甘肃省博物馆、黄河风情线一日游

  线路特色

  半天时间参观甘肃省博物馆,半天时间沿着黄河外滩一路慢行,观光、美食、购物一网打尽。

  线路设计

  甘肃省博物馆——黄河母亲雕塑——中山桥——大众巷——水车博览园——白塔山公园

  线路详情

  上午参观甘肃省博物馆的镇馆之宝“铜奔马”,然后从黄河母亲雕塑开始自西向东散步,游览南滨河路,欣赏黄河风光。路过中山桥后继续向东约500米,向南拐进大众巷,品尝《舌尖上的中国》推荐的马子禄牛肉面。大众巷是一条美食街,各种风味的小吃应有尽有。水车博览园很大,可安排在下午前往。傍晚时分去白塔山公园,除了参观白塔寺之外,最重要的是登高远眺,俯瞰兰州市容和黄河铁桥。夜色下的兰州非常漂亮,喜好摄影的游客一定要带上相机前往。

  刘家峡、炳灵寺一日游

  线路设计

  刘家峡水库——乘船欣赏黄河上游景色——下船上岸参观炳灵寺

  线路详情

  兰州汽车西站有到刘家峡的班车,19.5 元/ 人,约2小时车程。到刘家峡后,可乘船或快艇溯流而上,进入峡谷,河水清洌,奇峰对峙,景色变化多端,足可与桂林山水、长江的巫峡相媲美。下船后参观炳灵寺,欣赏陡峭石壁上的石窟奇观。

  榆中兴隆山一日游

  兰州市郊不错的一处自然景观,海拔2500m,是避暑胜地。特别是附近的马衔山,是陇右黄土高原最高峰,海拔3670米,地貌与号称地球三极的青藏高原类似,在海拔3500米以上有古冰缘遗迹。距兰州市区60公里,高速可达,建议自驾前往.

  线路设计

  兰州市区——榆中兴隆山景区——马衔山景区

  线路详情

  驾车从兰州市天水路上高速往天水方向,在三角城出口下高速,沿国道312线到榆中县城,再沿省道101线到兴隆山,上午游览兴隆山景区,中午可选在在山下农家乐吃午饭,下午驾车前往马衔山,可直接开上山顶,饱览陇右黄土高原最高峰美景,探寻古冰缘遗迹,欣赏高山草甸和触手可及的蓝天白云,夜晚繁星满天,有兴趣的朋友可在山上露营,第二天观看日出,迎接清晨第一缕曙光,相信一定令你不虚此行。

  TIPS::马衔山顶海拔高,山上与山下温差大,去之前一定带好防风衣,注意保暖。

  2 、交通

  出租车

  白天起价10元,10km 内1.4 元/km, 超过10km 2.1 元/km;夜间

  22:00 以后,起价10元,10km 内1.6 元/km,超过10km2.3元/km。

  公交车

  兰州以市区为中心辟有数十条公共汽车线路,起价都是1 元/ 人,最贵不超过2.5 元/人。西关什字为兰州最大的交通枢纽,有到达各个地方的公交车。基本来说,乘坐1路(兰火车站至西部的火车站)公交车,沿途各站可达到兰州诸多景点,如:白塔山、省博物馆、张掖路、滨河路、中山桥等等。具体线路可参考兰州公交官网:http://www.lzbus.com

  兰州好看的

  游黄河-- 百年中山桥: 中山桥是兰州历史最悠久的古桥,也是黄河第一座真正意义上的桥梁,于1907年由德国人修建,桥梁所有的建材都为德国原产,至今有百余年历史。中山桥位于兰州城北的白塔山下、金城关前,是兰州市内标志性建筑之一,站在桥上可远眺白塔入云,母亲河奔腾流过。中山桥以西2km就是黄河母亲雕像,以东3km 处是著名的《读者》杂志社。

  地址: 兰州市滨河路中段,白塔山下(建议晚上去看哦!)

  费用: 免费

  到达交通: 乘4、6、9、15、25、34、59、105、109、112、120、136、137、139、142路在中山桥站下

  用时参考: 0.5 小时

  游黄河--黄河母亲雕像: 兰州黄河南岸滨河中路中段的黄河母亲雕像,是目前全国诸多表现母亲河的雕塑艺术品中最具艺术价值的一座,雕塑由“母亲”和一“男婴”组成构图,分别象征了黄河母亲和华夏子孙。“黄河母亲”现已经成为兰州的标志性雕塑,也代表着兰州的形象。雕塑位于黄河南岸,中山桥

  以西约1.8km 处,如果时间充裕,可以从中山桥散步去看黄河母亲雕塑。

  地址: 黄河南岸的滨河路中段、小西湖公园北侧

  费用: 免费

  到达交通: 从中山桥可以直接步行前往

  用时参考: 0.5 小时

  兰州碑林: 兰州碑林以地域文化为特色,从书法艺术的角度,展示黄河文化、丝绸之路文化、西部文化的辉煌历史和当代成就。草圣阁一楼,陈列中国传世书法集粹,真、草、隶、篆、行诸种书体,历代名家名作,琳琅满目。二楼,陈列兰州碑林镇馆之宝一淳化阁帖、敦煌写经和秦汉简犊,其中敦煌写经、秦汉简犊均为首次勒淤贞石。四楼,陈列林则徐、左宗棠、郭沫若、于右任、张大干、舒同、赵朴初、启功的书法碑刻。五楼,陈列毛泽东和孙中山的书法碑刻。西廊展示甘肃历代著名书法家的书法碑刻。东廊为当代书法家以咏陇诗文为内容的书法碑刻。爱好书法的游客一定不能错过这里哦!

  地址: 白塔山公园(从白塔山公园进去,上山,走到岔路口向西,看到公共厕所那里再往前走,右转向前到达兰州碑林门口)

  费用: 免费

  开放时间: 8:00—17:00

  用时参考: 1.5小时

  兰州水车博览园: 位于黄河南岸的滨河东路上,在中山桥的东侧约2.6km。兰州水车历史悠久,是古代黄河沿岸最古老的提灌工具,又叫“天车”、“翻车”、“灌车”、“老虎车”。兰州水车博览园由水车园、水车广场、文化广场三部分组成,是兰州市旅游局为再现这一古老的灌溉工具而专门设计仿建的游览参观公园,再现了50多年前黄河两岸水车林立的壮观景象。

  地址: 兰州市南滨河东路524 号

  费用: 旺季10 元/ 人,淡季5 元/ 人

  开放时间: 8:00-22:00

  到达交通: 乘135、140、26 路公交汽车可达

  用时参考: 2 小时

  甘肃省博物馆: 位于兰州市七里河区,收藏有历史文物、近现代文物、民族文物、和古生物化石及标本约35万余件。镇馆之宝“铜奔马”是众所周知的中国旅游的标志,也称“马踏飞燕”,为东汉时期的铸铜艺术品,现寓意一日千里,马到成功。博物馆分为“甘肃彩陶”、“甘肃丝绸之路文明”、“甘肃古生物化石”三个常设主题展览,从白垩纪的古生物化石标本到旧石器、新石器时代的彩陶文化,从商周以来的青铜器、陶瓷玉器到汉唐的丝绸之路文明,包括宋、元、明、清的瓷器、木雕、丝织品、绘画等,都有丰富的收藏。

  地  址: 兰州市七里河区西津西路3 号,原友谊饭店对面

  费  用: 持身份证免费领票参观

  开放时间: 每周二至周日9:00-17:00 开放(16:00 停止入馆)

  联系方式: 0931-2339133(咨询电话)0931-2339131(讲解预约)

  交通路线: 乘1、18、31、50、53、58、59、71、76、77、103、106、129、132、134、137 路等在七里河桥(或友谊饭店)站下车即到。此外,也可乘坐到达火车西站的其他公交车,下车后向七里河桥方向步行10分钟即到

  用时参考: 2小时

  免费讲解时间: 9:30、15:00,观众可以提前在大厅一楼西侧的“讲解服务台”集中等候。此外,博物馆提供全天收费讲解和收费语音导览仪。

  青城古镇

  游玩旺季: 5月-10月

  自驾路线: 由天水南路进入柳忠高速公路,进入兰州收费站途径:白兰高速公路、白榆公路。需1小时45分钟,过路费大约35元

  公交路线: 从兰州坐大巴到白银,白银汽车站附近就有去青城的公交车!

  青城古镇特点: 位于甘肃省榆中县最北端的黄河南岸,是兰州市唯一的省级历史文化名镇和全国民间艺术之乡,也是甘肃省古民居保存较为完整、非常难得的古镇。景区内主要是古建筑、古民居群,对研究西北民居、西北风情有一定历史价值。先后有《老柿子树》、《黄河浪》等电视剧在此选景拍摄。

  兴隆山

  游玩旺季: 四季

  自驾路线: 兰州出发,经过和平、定远、连搭—榆中—兴隆山,车程40多分钟。

  公交路线 :在天水路车站或是天水十字路口东侧坐中巴车,到榆中县环岛(车票8元)再打乘私人车(15元可还价)10分钟左右即到兴隆山脚下。

  门票: 成人套票135元或者成人套票40元

  兴隆山特点: 兴隆山是距兰州市最近的国家级自然森林保护区,位于兰州市榆中县城西南五公里处,距兰州市60公里,海拔2400米。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”,向有“陇上名胜”之称,被誉为“陇右第一名山”

  官滩沟

  游玩旺季: 4月至10月

  自驾路线: 从兰州出发,途经Y271和G309公路,到达景区。

  公交路线: 从兰州的东部市场的西北鞋城坐城乡公交车直达。

  官滩沟特点: 位于兰州市榆中县和平镇南部,距和平镇10公里,属马衔山系,为兴隆山国家自然保护区的一部分。兴隆山自然保护区主体由兴隆山、马衔山山地及山间谷地组成。大地构造位置上属于祁连地槽褶皱系与秦岭地槽褶皱系之间的秦祁中间隆起带之东南端,次级构造单元为青石岭—马衔山横断带的马衔山褶穹和兴隆山褶凹。地貌形态以两大石质山地和山间谷地为主要特征。

  仁寿山

  游玩旺季: 夏季

  自驾路线: 由北滨河西路至建宁西路、莫高大道、城临路、众邦大道、刘沙公路行驶600米到达。车程34分钟。

  公交路线: 131路—BRT1—46路、6路—BRT1—46路、103路—46路。

  仁寿山特点: 仁寿山公园位于甘肃省兰州安宁区刘家堡北部的桃园之中,距市中心15公里。公园内绿树成荫,风景秀丽。山上亭台楼阁,掩映于绿树红花之间。山坡上塑一长27米的青龙,似腾空跃起,怒目奋爪。山中建有玄武庙、凌云阁、祖师殿、仁寿亭等仿古建筑。仁寿山周围有十里桃海,每逢桃花盛开之际,这里隆重举办桃花会,观者如潮。

  兰 州 好 玩 的

  ★乘羊皮筏子在黄河上漂流

  在没有桥的古代,用羊牛皮扎制成的筏子是黄河沿岸的民间保留下来的一种古老的摆渡工具。羊皮筏子负重较轻,以客运为主,兼营货运,目前已成为兰州颇具名气的水上娱乐项目之一。在旅游旺季,可乘坐古老的羊皮筏摆渡黄河,体验“吹牛皮,渡黄河”的古韵。通常是几条筏子一起出发,相互协作,前面的筏工一声吆喝,后面的也会高喊呼应,随着波涛起伏颠簸而行,十分刺激。

  TIPS:在黄河南岸的水车园、黄河母亲雕像处以及黄河北岸的中山桥头,都有羊皮筏乘坐项目。羊皮筏子现在价格为60-150 元不等,一张筏子最多乘坐6人。因为所有的羊皮筏子筏工都是穆斯林,因此在斋月来的时候可能会扑空,冬天基本上没有这个项目。

  ★ 登顶兰山体验黄河之都夜景魅力

  兰山公园位于海拔2129.6米的皋兰山制高点上,绝对高度近500米,皋兰山是兰州城南的天然屏嶂和第一高峰,和兰州白塔山一南一北遥遥相望,形成“拱抱合围”之态势,把位于黄河河谷地带的兰州市揽在怀中。

  TIPS:到兰山公园,可在五泉山公园东门口乘坐缆车,单程约需10分钟。步行登山者可由索道旁小径拾级而上,虽路陡弯急,但道捷距短;也可在西北民族大学西侧拾级慢上,穿过林带,入二台阁山门后,沿公路而行。在兰山公园看黄河日落、观兰州市夜景,是最佳地点。

  ★  在甘南路酒吧街酣畅淋漓 不醉不归

  甘南路酒吧街是全亚洲最长的酒吧街。“饮酒落泪,把兰州喝醉”,因为这条繁华街不仅有最解馋的美食,还有最香的酒气。

  ★ 在黄河水岸感受兰州人的时尚夜生活

  兰州三弦水岸私邸:是兰州一家水上娱乐航母,集餐厅、休闲、酒吧、娱乐于一体,全船实木打造,是西北五省最大的黄河水上娱乐建筑

  四楼和五楼的露天酒吧是一大亮点,老板会不定期组织主题派对,炎炎夏日夜晚坐在黄河边的露天酒吧,感受兰州的时尚夜生活也是不错的选择。

  地址:兰州市城关区南滨河路市委斜对面(兰州港码头旁)

  电话:0931-7891999

  嘉峪关方特欢乐世界

  营业时间: 9:00~18:00(节假日正常营业)

  公交路线: 嘉峪关市区内可乘坐公交12路和景区公交专线。

  票价: 成人票220元,身高1.2米到1.5米的儿童160元,身高1.2米以下儿童和70岁以上老年人免票。(方特欢乐世界实行全园一票制,游客购买门票入园后园内主题游乐项目不再收费。)

  地址: 嘉峪关市南市区文新路与金港路交叉口。

  方特欢乐世界特点: 嘉峪关方特欢乐世界坐落于嘉峪关市讨赖河新区,是西北地区规模最大的第四代高科技主题公园。方特欢乐世界以科幻和互动体验为最大特色,采用国际一流的理念和技术精心打造,可与西方最先进的主题公园相媲美,被誉为“东方梦幻乐园”、“亚洲科幻神奇”。

  兰州好吃的

  兰州著名在面:拉面、刀削面、浆水面,三餐不离。早晨起来,会看到兰州人蹲在面馆门前,各自一大碗拉面,红红辣辣,热气腾腾。吃过了,擦擦嘴巴边的红油,气宇轩昂,开始一天的生活。兰州,不止是面!

   千里迢迢只因一碗面

  兰州人把牛肉面可谓是吃出了名堂,在兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一家牛肉面馆。“兰州人三天不来个‘牛大碗’就心火难捺”,听起来有点夸张,不过,牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。一般兰州人吃牛肉面,在面出锅时会喊上一嗓子“辣子蒜苗子多些”,这种氛围,可是在别的城市体会不到的。可以说,这兰州牛肉面一走出兰州就变了味儿,别看都打出了“正宗”的招牌。来到兰州,只要是在食客如云的街头面馆,不到两分钟,就能尝到最地道的牛肉面。

  人气面馆推荐:

  马子禄牛肉面

  推荐指数:★★★★

  推荐理由: 《舌尖上的中国》推荐,老字号牛肉面馆。面馆有两层,一层比较平价,牛肉面6元/碗,熟牛肉5元/份/50g;二层比较高端,有牛肉面套餐,25元/份

  地址: 兰州市城关区大众巷86号

  交通: 乘4、6、9、25、34、59、112、136、137路公交车在永昌路北口站下

  安伯尔牛肉面

  推荐指数:★★★★★

  推荐理由: 非常多人慕名而来的一家牛肉面馆,而且店面也很大,但是每天都要排长队。他家的牛肉面汤非常入味。如果10人以上,可提前预定二楼的河景包厢,一边品尝着各种粗细的牛肉汤面,一边饱览母亲河的美景,还可欣赏拉面师傅的精湛技艺,一举多得。

  地址: 七里河区北滨河路754号

  交通: 乘20、35、53、108、112、131路公交车在金城关站下车

  东方宫中国兰州牛肉拉面

  推荐指数: ★★★★★

  推荐理由: 老字号旗舰店,营业面积8600平米,集老兰州文化展示、牛肉拉面表演、销售和清真中餐为一体,日接待上万人次,味道自是没话说,门口有大量停车位,方便自驾游游客。

  地址:城关区北滨河东路360号

  吾穆勒蓬灰牛肉面

  推荐指数:★★★★

  推荐理由: 这家店是兰州本地人心口相传的一家人气很旺的牛肉面馆。兰州满大街的拉面馆,除了老字号的马子禄,就数这家最有名了。同样是以早点为主,下午两点多就关门了,人非常的多,基本每次都需要排队,还有很多人站着吃。牛肉他家做的最好,泡在汤里确实有入口即化的感觉,而且面相对来讲比较软,没有其他家店做的那么硬实

  地址: 安宁区北滨河西路2168号

  交通: 乘20、103、108、131、142路公交车还黄河水岸-颐园站下车

  舌尖尖牛肉面

  推荐指数:★★★★

  推荐理由: 在兰州非常便民的一家面馆,承载了许多兰州人儿时的记忆。营业时间是24小时的,夜里也很火爆。由于营业时间常,不停的熬制面汤,汤不免会比较咸

  地址: 城关区金昌南路800号五泉下广场

  交通: 乘2、12、15、18、33、114、117、124、127路附线、137、139、146、149、601、k1路公交车在五泉广场站下车

  手 抓 羊 肉 推 荐:

  手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,在日常生活中必不可少。兰州手抓羊肉,原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。在甘肃,东乡族的手抓羊肉是名物,深受人们的喜爱,好客的东乡人,生活再穷再简单,每逢佳节或宾客临门,待客最隆重的仪式便是宰羊,手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状,放入大盘之内,众人围坐而食之。胸茬和肋条肉最为鲜美,最为珍贵,先要敬呈给贵客和最年长者品尝。来到兰州,不能不吃羊肉。在兰州的很多老字号民族餐厅,其招牌菜就是手抓羊肉,在这些饭店不仅可以吃到最地道最新鲜的羊肉,也能品尝当地特色小吃和富有民族特色的美食。

  民族餐厅推荐:

  忠华手抓大王( 芳草园店)

  忠华手抓是兰州有名的手抓肉餐厅,餐厅隐藏在一家公园里,建筑外形类似城楼,是兰州市内比较著名的园林式餐厅,有露天座位。

  地址:兰州市城关区南昌路765 号(近金城盆景园)

  到达交通:乘6、7、72、81、140、143、146路公交车在省委站下,或乘7、29、59、107、126、135、137、144、149 路公交车在金昌路站。

  参考价格:人均80 元

  推荐菜品:手抓羊肉、黄焖羊肉、东乡土豆片、陇汉烩、酿皮、三泡台

  推荐指数:★★★★

  清真胖妈妈手抓餐厅(定西路总店)

  地址:兰州市城关区定西路322号

  电话:0931-8626833 8633986

  参考价格:人均80 元

  推荐菜品:手抓羊肉、黄焖羊肉、东乡土豆片、烤羊腿、糊辣羊蹄、羊肉面片、酿皮

  推荐指数:★★★★

  西湖银峰饭店

  地址:兰州市城关区北滨河东路8号

  电话:0931-8380888 2606888

  参考价格:人均100 元

  推荐菜品:手抓羊肉、冰爪羊肉、油香、酿皮、干拌素拉条、冻梨

  推荐指数:★★★★

  云峰手抓

  地址:兰州市城关区双城门什字广星大厦5楼

  电话:0931-2168888 2168883

  参考价格:人均90元

  推荐菜品:手抓羊肉、极品羊脖、招牌羊蹄、油香、酿皮、三泡台

  推荐指数:★★★★

  游夜市,享饕餮小吃

  小吃夜市在闹市区,整晚灯火通明。最有名的是老马家的牛奶鸡蛋醪糟,来到兰州不得不尝,此外,各种牛羊肉、小吃夜市琳琅满目、汇聚于此。正宁路是兰州地道风味的最佳呈现地,也是美食家们最不可错过的饕餮之处。

  夜市特别推荐:

  牛奶鸡蛋醪糟

  顾名思义,牛奶鸡蛋醪糟就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等,最后再撒上黑、白芝麻,成品黄白相间,味道滑嫩柔软,香甜偏酸。

  烤羊肉串

  烤羊肉串也是风靡兰州大街小巷的一道经典小吃,全部都用铁钎穿好,肉块儿小,酥嫩,味鲜,来到兰州不得不尝。

  烤肉夹饼

  肉夹饼就是把普通的白饼扎几刀,用油浇一下,然后洒上调料,在火上烤成酥脆的饼,里面一般夹10 串羊肉串在里面,尤其要趁热吃。

  酸辣羊肚

  将羊肚切片用铁钎穿好,烤熟后浇上特制的酱,羊肚口感爽脆,酸辣鲜香,令人大呼过瘾。

  烤羊腰

  夜市里忙碌的烤肉摊子上除了烤肉的点名率最高,下一个估计就是烤羊腰子了,烤熟后撒上作料盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等,嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!

  ★走街串巷寻找特色美食

  兰州的很多当地特色美食小吃都深藏在小街小巷里,可以说是“饭香不怕巷子深”,吃货们美食之旅的地图上如何少得了兰州呢?赶紧跟随我们吃起来吧!

  酿皮

  酿皮是西北地区流行的一道传统面食,有点像凉皮,兰州酿皮分两种:水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆,酿皮都是当地人的首选凉菜,也是当地人最喜爱的下酒菜之一。

  甜醅

  甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,偏甜,在兰州的大街小巷也随处可见,夏天时候是消暑的好伴侣。

  灰豆汤

  灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品,灰豆煮的很烂,豆皮都已经捞了出来。除了喝豆汤,碗里浓浓的豆沙也是难得的美味,酸酸甜甜,适合消暑。

  热冬果

  冬果梨在兰州有着几百年的栽种历史,肉质鲜嫩,皮薄多汁,9 月收获,可贮藏到次年6月份,色味不变,具有清心润肺、润喉消痰、降火止咳的功效。兰州人多在冬季把冬果梨掏空去核,再装入蜂蜜、冰糖煮熟,连汤带果食用,称为热冬果。

  特色小吃店推荐:

  杜记甜食

  推荐理由:兰州卖灰豆子和甜醅最火的一家店。

  推荐指数:★★★★★

  地址:    兰州市城关区张掖路大众巷74号

  参考价格:人均9元

  推荐小吃:甜醅、灰豆、热晶糕、热冬果

  再回首

  推荐理由:高担酿皮的味道实在太赞了

  推荐指数:★★★★★

  地址:    兰州市城关区张掖路道升巷2号(新世界百货后面)

  参考价格:人均11元

  推荐小吃:高担酿皮、水洗酿皮、油炒粉、凉粉、肉馅饼、醪糟、甜醅、灰豆

  马三洋芋片

  在兰州,城关通渭路的“马三洋芋片”可以说是无人不知无人不晓,尽量避免高峰时段去。土豆片辣得过瘾,适合口味较重的人。

  地    址:兰州市城关区通渭路小学胡同

  到达交通:乘4、6、8、9、59、137、143、146 路公交车在在省     政府(通渭路新世界百货)下车,向北走300m即到

  参考价格:人均9 元

  推荐菜:    土豆片,豆皮,甜年糕。

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