【导语】:汉中西乡有什么特产?汉中西乡特产有哪些?西安本地宝为你带来了汉中西乡特产去汉中西乡玩的小伙伴们可要收藏好了!
1、西乡牛肉干
西乡牛肉干,是陕西汉中市西乡县特产,是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食,后屡经改进加工技术,不断提高工艺,成为地方名产,并流传至今。
2、西乡松花蛋
西乡松花蛋产于陕南汉中市西乡县,是独具风味的传统名特产品,可称得上是我国松花变蛋的“状元”之一。口感咸淡适宜,柔软细腻,滑润爽口,让人回味无穷。
3、西乡樱桃
野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。西乡县有西北最大的樱桃基地-樱桃沟,每年4月下旬举办樱桃节。
4、黑木耳
西乡拥有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源,气候湿润温暖,雨量充沛,日照时间长,条件得天独厚。
西乡木耳以体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点著称。食药兼用,具有益气强身、活血止血、镇静止痛、延年益寿之效,并对肠风、血痢、痔疮、产后虚弱等症有特效,更具有消化纤维、除尘灰之特点,是从事矿产、纺织等行业工人的保健食用佳品。