【导语】:镇安板栗作为陕西有名的农特产,一直是陕西人民的骄傲,9月来了,正是板栗成熟的季节,何不亲自走进农庄,亲手采摘这丰腴的果实。
在吃货心目中,秋天来临的标志可能是街头板栗飘香的时节。大多数人都是吃板栗,却少有人亲自到板栗树旁采摘板栗,这个季节不妨亲自前往,因为我们身边就有一个知名度极高的板栗之乡——镇安。
镇安是全国的板栗之乡,镇安板栗久负盛名,是传统特色农产品,是中国北方优良品种之一。镇安沟沟壑壑漫山遍野遍种板栗树,即使是野生板栗也同样味美上乘!
到了当地,还可以随处吃到板栗做食材的各种美味,板栗鸡仔汤啊,板栗排骨等,还有栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹等各种美味。
板栗成熟时间:9月
推荐地点:镇安县岩湾村、桂林村
岩湾村:
隶属镇安县云盖寺镇,位于镇安县城以西20公里处,交通便利,冬无严寒,夏无酷暑,非常适宜于蔬菜、烤烟、苗木花卉及经济林果等正常生长发育,产业发展有较强的区域优势。
自驾路线:西安-(包茂高速)-镇安(出口下)-经县城-镇杨露-岩湾村-云盖寺古镇
桂林村:
地处镇安西部80多公里的大山深处,森林覆盖率达98.3%,负氧离子浓度达到5万个/cm3,空气清新湿润,是名副其实的“天然氧吧”。
5至8月桂林是城里人首选的避暑胜地。
自驾路线:西安-(包茂高速)-镇安(出口下)-经县城-镇杨路-风凸岭隧道-黄家湾-杨泗镇桂林村(木王山国家森林公园脚下)
【板栗采摘方法】
采摘没熟透的板栗方法
1.带上剪刀,最好是那种裁缝剪刀(不要剪纸的小剪刀),带上手套(最后是布手套)
2.用剪刀剪下带有板栗果实的枝丫
3.没熟透的板栗剥开需要一定的技巧,用小锤子捶打外面带刺的壳,注意力道,别敲碎了里面的板栗,最后是带着手套操作
采摘熟透的板栗方法
熟透了的板栗会裂开,从外壳里蹦出来,也有将近熟透的,需要竹竿或木棍或手摇板栗树,板栗会自己掉下来
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