西安美食

西安哪里有正宗好吃的陕菜

【导语】:陕西菜简称陕菜,又称秦菜,是中国地域菜系之一,陕西菜虽然没有名列全国的十大菜系之一,但作为千年古都、历史名城所在地,餐饮风格自成一体,多以面食小吃为主,具有浓郁的地方特色,本文将为您提供西安正宗好吃的陕菜推荐!

  陕菜如老陕的性格一样,看中的是低调奢华,从来没想和哪个菜系一比高低。但现在越来越多的地道陕菜馆子,绝对能改变你对陕菜的认识!

  西安饭庄:陕菜中的“扛把子”

  西安饭庄始建于1929年,以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过周恩来、叶剑英、秦邦宪等国家领导人,时至今日,西安饭庄仍旧是陕菜中的老大哥。西安饭庄最贴心是,很多小吃都有小份,方便食客多尝尝咱老陕色美食。葫芦鸡,是必点的菜。

  人均:85元

  地址: 碑林区东大街298号(东大街与菊花园十字东南侧)

  醉长安:环境清雅格调高

  醉长安隐匿在满是笔墨纸香的书院门中,西安不少朋友都知道这家馆子。环境优雅,适合慢慢品尝美味。他们家的菜品走别致的路线,给陕菜增添了不少精细的元素,尤其是毛笔酥。

  人均:64元

  地址:书院门56号(书院门大牌楼)

  老碗:用心认真的小馆子

  最初的老碗栖身于与书院门相对的湘子庙街内,同样安静文雅,地方不大,经常排队排到门外面,只要是饭点路过就能看见他家排队的盛况。主打菜是年糕炒黄鱼,大馒头配上苞谷珍,也是食客的最爱。

  人均:54元

  地址:湘子庙街55号

  长安大牌档:他大舅,他二舅都是他舅

  来句最能代表老陕的:“他大舅,他二舅都是他舅,高桌子,低板凳都是木头。”这家店晚上去从来都是要排队的,他们家从环境到菜品再到服务,给出满满的陕西特色,可以不夸张地说西安最热闹的陕菜馆子,点赶对了,吃饭间隙还能欣赏皮影戏、秦腔等民间艺术。

  人均:53元

  地址:小寨赛格国际购物中心6楼西北角

  大厨小馆:最和老百姓心意的馆子

  西安最受欢迎的陕菜馆子,别有风味的陕菜馆子,口味家常,是很多老陕家的后厨房。葫芦鸡、酿皮子、枣沫糊,该有的陕菜一个不少,重点是,价格还很公道。

  人均:42元

  地址:高新一路7号

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