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腊八节吃什么好
2015-01-26 13:15【我要纠错】

【导语】:腊八节是中国的传统节日之一,在腊八节这一天我们应该吃什么好?相信不少的朋友都有类似的疑问,本文为您提供腊八节吃什么好相关信息。

  腊八节吃什么好

  每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八。

  腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗,是不能遗忘的中国传统节日。在腊八这一天,喝上一碗香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子平平安安、红红火火。腊七腊八,冻掉下巴,腊八粥今年你喝了吗?

  所以腊八节必吃食物:腊八粥

  腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

  《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。点击了解腊八粥的做法详情>>

  扩展阅读

  腊八节起源:

  腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。点击了解腊八节的来历和习俗>>

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