【导语】：出门旅游除了看看风景，体验当地的人的生活外，最重要的就是享受当地的特产美食，结束旅游后还可以带一些作为伴手礼送给亲朋，与他们一同分享快乐。那么西安又有哪些不容错过的特产呢?
1、西凤酒
西凤酒产于位于关中西部的凤翔县，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”之美名，当地人常说“东湖柳，柳林酒”。西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，兼有养气血，润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。
2、稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久，先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品，相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。
3、临潼石榴
石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的。石榴是水果中的佳品，分酸、甜两种，不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口。石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。
4、延安板栗
板栗是一种大众喜食的果品，与李、杏、桃、枣并列为五果。它以味美香甜，个大色润，颗粒饱满，肉质细腻，营养丰富，易剥离，耐贮存而著名。
5、商州核桃
核桃又名胡桃，世界四大干果之一。核桃营养价值高，富含脂肪、蛋白质、糖类等多种营养成分，是加工糖品糕点、高级食品的优质佐料。核桃还具有一定药用功能，常食可降低人体血中胆固醇含量，补肾固精，温肺定喘，补脑健神，尤其对干裂性和角化性的皮肤、早老皱纹、脱发等症疗效更佳。
6、陕西党参
陕西党参俗称“西党”，以根条肥大，粗实，纹多，味甜而著名。党参是极佳补品，生津液，活内伤，健脾胃，对妇女血崩等病疗效极佳。
7、陕西青茶
陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久，茶叶柔嫩，含芒香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯的特点，又因其具有多种医药功效而称为名优佳品。
8、洋县黑米和香米
洋县生产的黑米，香米和寸米号称餐中“三珍”，是馈赠亲友和招待贵宾的佳品。黑米黑里透紫，核心为白色，大小如普通大米，只是稍扁一些。黑米含蛋白质和脂类高于一般大米，氨基酸含量量更高，有明目活血，滋阴养肾，健脾暖肝，延年益寿的药用功能。香米呈白色透明状，做米饭浓香四溢，久放不馊。
9、秦椒
秦椒是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点。秦椒分为青、干两种，尤以干椒最为有名，制成辣子酱，香醇适口。
温馨提示：微信搜索【西安本地宝】公众号，关注后回复【旅游攻略】可获各大景区游玩攻略，以及旅游路线、主题游、周边游等信息，还可快速购买景区特惠门票。
